Winkelwagen 0 0,00
Winkelwagen 0 0,00

Havermout wafels

Een lekkere en gezonde wafel, op basis van havermout. We zoeken allemaal achter een lekker tussendoortje, maar met niet te veel calorieen. En met lekker vers fruit erbij. Ideaal als ontbijt, voor een energieke start van de dag maar ook als 4-uurtje

Bereiding

  1. Meng de fijngemalen havermoutvlokken en bakpoeder samen.
  2. Meng de melk en de eieren ook samen (dit kan de avond ervoor, bewaar in de koelkast). Je kan de wafels ook nog op smaak brengen met vanille-extract, citroenzeste, kaneel,...
  3. Doe het natte mengsel bij het droge mengsel en kopt tot een beslag.
  4. Zet ondertussen het wafelijzer aan en smeer in met de (kokos)olie.
  5. Giet het beslag in het wafelijzer (ik gebruik hiervoor een ijsschep)
  6. Kijk na een paar minuten of de wafels bruin en gaar zijn.
  7. Smeer opnieuw een beetje olie in het wafelijzer en bak de rest van de wafels.
  8. Serveer de wafels met fruit (in de zomer bijv. bessen, aardbeien, abrikozen …- in de winter: banaan, appel, … ) en honing of siroop.
  9. Je kan de wafels warmhouden in een oven van 100°C.

 

Ingrediënten
4 personen
  • 160 g havermoutvlokken, fijngemalen
  • 300 ml melk
  • 2 eieren
  • 2 tl bakpoeder
  • 3 druppels vanille-extract
  • kokosolie, voor het wafelijzer

Voor de topping

  • fruit, naar keuze, zie bereiding
  • honing
  • siroop

Tevreden klanten

Andrea en Bernadette Vanspauwen
Andrea en Bernadette Vanspauwen
5.0
28/06/2022
facebook
Van Bellingen Kaatje
beveelt aan
24/05/2022
facebook
Anne Voets
beveelt aan
28/04/2022
facebook
Nancy Jacobs
beveelt aan
18/01/2022
facebook
Ellen Verbraeken
beveelt aan
21/12/2021
facebook
Yves Lc
beveelt aan
21/12/2021

Blijf op de hoogte van onze workshops en aanbod!

Inschrijven nieuwsbrief
Mijn winkelwagen
Je winkelwagen is leeg.

Het lijkt erop dat je nog geen keuze hebt gemaakt.